Se trata de una raza de origen estadounidense llamada Duroc que existe desde el siglo XIX. En auge en el sector gastronómico, ...

En un contexto de presión sobre el gasto de los hogares, la carne de cerdo continúa posicionándose como una de las ...

La versión original se prepara a la brasa, pero en el horno también se puede conseguir un resultado jugoso y con mucho sabor ...

Para muchos, en la parrilla no puede faltar carne vacuna. Nadie imaginaría un asado tentador que no incluya un par de cortes tradicionales como vacío, entraña, tira o el selecto ojo de bife. Pero ...

Cómo preparar un sándwich cubano. Receta deliciosa de uno de los sándwiches cubanos más famosos en Miami, Florida.

Carne de cerdo en Colombia ha caído en su precio durante lo que va de 2026. Según datos, ha bajado un 1 %, en comparación a ...

El sabor y versatilidad de la carne de cerdo la han vuelto una de las proteínas favoritas en México. Conoce más sobre su historia y los platillos que se preparan con ella. Opciones de compartir ...

La carne de cerdo es tan versátil que puede convertirse en protagonista de tus platos favoritos. Además, gracias a su baja cantidad de grasas y su gran aporte de proteínas es un alimento indispensable ...

No, los cerdos no tienen alas, pero eso no evita que los restaurantes las vendan. Aunque las alitas de pollo han sido durante mucho tiempo un elemento básico del día del partido, las alitas de cerdo ...

El nutricionista Pablo Ojeda, habitual en programas de televisión y conocido por sus consejos nutricionales, estuvo hace poco en 'Más vale tarde', el programa de La Sexta presentado por Iñaki López y ...

El cerdo es un animal omnívoro que puede alimentarse incluso de heces, y su sistema digestivo no tiene la capacidad de destruir todos los residuos acumulados. Por eso su carne está considerada entre ...