Delicias de Mariaurora, en SMP. El huarique peruano funciona bajo una lógica distinta a la de la gastronomía aspiracional. No se descubre por campaña, sino por confianza. Se recomienda con cuidado. Se ...

El Día de la Canción Criolla, que se celebra el 31 de octubre en Perú, rinde homenaje a la música criolla y su rica identidad cultural. Frases por el Día de la Canción Criolla 2024: 50 mensajes para ...

Ubicado en el barrio de Retiro, Tanta se presenta como un destacado exponente de la gastronomía peruana en la ciudad. Fundado por el reconocido chef Gastón Acurio, este restaurante ofrece una ...

El restaurante apuesta por reinterpretar sabores tradicionales peruanos desde una mirada contemporánea, manteniendo la ...

Los Christian hablan de su proyecto Casa Tambo. Cotrina es chef ejecutivo y De la cruz es chef pastelero. ¿Cuál es la propuesta? Christian Cotrina: Revaloramos el arte, la historia peruana y, por ...

Con más de dos siglos de historia, el Ají de Gallina se ha ganado un lugar de honor en las mesas peruanas y en los restaurantes internacionales que celebran la cocina criolla. Su sabor intenso, ...

El reconocido chef Mario Céspedes, figura clave en la proyección de la cocina peruana en España, abre las puertas de La Tasca Criolla, un nuevo concepto gastronómico que mezcla el tapeo andaluz con ...

La cocina criolla es el corazón de la gastronomía peruana. Nacida del mestizaje, cuenta historias de generaciones que han perfeccionado recetas con cariño, paciencia y sabor. Desde el ají de gallina ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. La Nacional: la cocina criolla llega a La Mar liderado por el chef Rafael Piqueras ©Foto: La República / ...

En la antesala de las Fiestas Patrias, la gastronomía peruana vuelve a convertirse en el principal lazo de unión entre los más de 350 mil peruanos que viven en España y su país de origen. Cientos de ...