Si ya no sabes qué hacer de comer esta Cuaresma 2025, te compartimos una opción deliciosa: camarones en escabeche para ...

El escabeche es una técnica culinaria de origen antiguo que utiliza un medio ácido —principalmente vinagre— combinado con aceite, hierbas y especias para conservar alimentos y modificar su perfil de ...

Nuestros antepasados utilizaban el escabeche como una técnica para conservar los alimentos a base de un guiso de aceite, vinagre y otros ingredientes. La magia que se producía en la olla permitía que ...