Es la más tradicional comida cubana y de otros países del Caribe, obligada en celebraciones y en la que no puede faltar el cerdo asado, arroz con frijoles y música y baile. La “comida criolla”, en su ...
LANSING — There's a picture on the wall of Havana, Cuba's capital city. "It's around 75 degrees there right now," said Illiana Almaguer-Tamayo, the co-owner and chef at La Cocina Cubana. She had ...