Op videobeelden gemaakt in de diepzee bij Antarctica is te zien dat een exemplaar voorbijzweeft, dat wel minder kolossaal dan gebruikelijk: het gaat om een baby. Bioloog Auke-Florian Hiemstra, ...

Als je Jesus Calo Varela vraagt naar inktvissen kom je altijd uit bij zijn geboortedorp in de Spaanse kustprovincie Galicië. Dan vertelt de chef over de mannen uit zijn jeugd die vers gevangen ...

De kolossale inktvis is, zoals zijn naam verraadt, de grootste bekende inktvissoort. Hij kan langer dan zes meter worden, met een gewicht van maar liefst 500 kilogram. Daarmee zou de kolossale inktvis ...

Volwassen dieren, die niet doorzichtig zijn, kunnen inclusief tentakels naar schatting 12 tot 14 meter lang worden. Ze wegen dan zo'n 500 kilo, waardoor ze waarschijnlijk de zwaarste ongewervelde ...

De kolossale inktvis kan reusachtige proporties aannemen. Toch hebben mensen de diersoort nooit in zijn natuurlijke habitat gezien. In maart lukte dat opeens wel, tot grote verbazing: ‘Het is als ...

Diepe oceanen Het zijn de eerste beelden van de kolossale inktvis, een soort die honderd jaar geleden voor het eerst werd omschreven. Volgroeid wordt de soort mogelijk meer dan tien meter lang.

Inktvis heeft een kwalijke reputatie. We kennen allemaal de gefrituurde calamares uit het diepvriesvak van de supermarkt. Smaakloze, taaie, witte slierten inktvis omhuld in een vettige korst. Een ...

Inktvis mag dan een van de lekkerste zeevruchten in de keuken zijn, het is ook een van de meest frustrerende voor degenen die het thuis proberen te bereiden. Dat komt omdat veel mensen dezelfde ...

'S-GRAVENZANDE - Op het strand van 's-Gravenzande is vrijdagochtend een inktvis aangespoeld. Het weekdier werd gefotografeerd door Danny Taheij, die als professioneel fotograaf vaak op het strand van ...

Maar er is meer veranderd. De schepen die er liggen, brengen op vrijdag niet meer alleen de traditionele tong, schar en tarbot binnen. Sinds een paar jaar komen er ook kisten met een exotischere - ...

Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Túbo Logier van restaurant Aster in Brussel serveert zijn recept voor millefeuille van inktvis en kool met saus van melkwei.