Selterskuchen ist ein saftiger, fluffiger Blechkuchen, der einfach zuzubereiten ist. Mit diesem Tipp wird er besonders locker ...

Manchmal braucht es am Nachmittag einfach ein leckeres Stück Kuchen – nur: Backen will geplant sein! Schließlich müssen die richtigen Zutaten besorgt werden, damit es mit dem Kuchen auch klappt. Aber: ...

Herrlich fluffig und am besten noch lauwarm: Es geht doch nichts über ein Stück frisch gebackenen Kuchen! Wären da nur nicht Milch, Butter und Eier, die in den meisten Backrezepten enthalten, für ...

Wir alle müssen uns Dinge suchen, die uns eine Auszeit von dem bescheren, was man Leben nennt. Im März 2024 entschied ich deshalb, ein Jahr lang jede Woche einen Kuchen zu backen. Backen hat etwas ...

Fluffiger Teig und fruchtige Creme: Dieser Blechkuchen ist ein echter Ossi. Und das kommt vor allem durch eine ganz besondere ...

Ob mit Schokolade, frischen Beeren, Nüssen oder gefüllt mit sahniger Creme – ein Leben ohne Kuchen können wir uns einfach nicht vorstellen. Und weil wir uns Abwechslung auf unserer Kaffeetafel ...

Wer keinen funktionierenden Backofen hat oder unterwegs backen möchte, kann Apfelkuchen problemlos in der Pfanne zubereiten.

Bäckerin und Buchautorin Susann Kreihe hat schon immer gerne gebacken, früher oft gemeinsam mit ihrer Oma. In ihren 20er- und 30er-Jahren bemerkte sie jedoch, dass ihr ihre Verdauung Probleme ...

Sie lieben Tiramisu? Sie können auch einen leckeren Kuchen als Hommage an das köstliche italienische Dessert backen. So geht‘s! Tiramisu gehört nicht ohne Grund zu den beliebtesten Desserts weltweit, ...

Außen goldbraun, innen herrlich weich – Warum dieser Birnenkuchen mit Walnüssen gerade alle Backfans sofort in die Küche lockt Es gibt Kuchen, die schon beim ersten Anschnitt nach gemütlichem Nachmitt ...