Le tiramisu chia pudding ou "chiamisu" pour les foodies, est une recette riche en fibres grâce aux graines de chia, et riche en protéines grâce aux produits laitiers. Cette composition est avantageuse ...

Et si votre brioche du dimanche trouvait une seconde vie pleine de douceur ? À mi-chemin entre le pain perdu de notre enfance et un dessert de grand-mère revisité, le pudding de brioche aux poires ...

Le pudding de chia aux pistaches est une version gourmande et croquante du chia pudding classique. La douceur des graines de chia combinée au croquant des pistaches crée un contraste délicieux, ...

Le chia pudding vegan au lait de coco est une recette simple et délicieuse, idéale pour un petit-déjeuner ou un dessert sain. Préparé en quelques minutes, il repose tranquillement au réfrigérateur ...

Taillez les fruits confits ainsi que lécorce dorange et les pruneaux dénoyautés en dés. Faites-les tremper avec les raisins dans le cognac pendant 8 heures. Mêlez dans une jatte la farine, la levure, ...

Placez les graines de chia dans un récipient, ajoutez le lait d’amande, le sirop d’agave et la vanille. Mélangez bien. Filmez et réservez au réfrigérateur 1 h. Écrasez la moitié des framboises en ...

La rentrée, c’est souvent le moment idéal pour reprendre de bonnes habitudes ou pour en adopter de nouvelles. Et quoi de mieux que de commencer la journée du bon pied qu’avec un bon petit-déjeuner ?

Ecrasez la banane avec le zeste de citron. Incorporez petit à petit le lait puis les graines de chia en mélangeant bien. Lorsque les graines commencent à épaissir, versez le tout dans un bol ou une ...

Lavez le riz à grande eau dans une bassine, égouttez-le avant de le faire cuire dans le lait bouillant, parfumé avec la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur, la cannelle, la ...

Le pudding est pour les britanniques ce que la bûche est à notre repas de Noël : une tradition. Et ce n’est pas la reine Elisabeth II qui dira le contraire ! D’ailleurs, ses chefs pâtissiers ont ...