Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, y su versatilidad permite adaptarlos a diversas combinaciones de ingredientes. En esta receta te compartimos cómo ...

En México los tamales son muy típicos en Navidad y también en las posadas, que son las reuniones que se hacen antes del 24 de ...

Hacer tamales no debe ser complicado, prueba esta receta sin amasar ni batir y prepáralos para las fiestas patrias. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado Nada más mexicano que los ...

Hoy te compartiremos la receta de tamales en hoja de maíz, que son los más comunes de México, seguidos de cerca por los oaxaqueños, que van envueltos en hojas de plátano. Pero ten en cuenta que esos ...

Son tradicionales del sureste mexicano y originarios de Chiapas, destacan por su sabor suave y preparación sencilla ...

Las ofrendas de Día de Muertos se caracterizan por tener muchos y muy variados platillos. En ocasiones anteriores, te hemos compartido recetas de platillos que no pueden faltar; incluso de dulces. Sin ...

Deshojar los elotes y reservar las hojas de tusa más grandes para envolver los tamales. Desgranar los granos y licuar con la leche, el azúcar, la mantequilla, la sal y el polvo para hornear hasta ...

Pasteles en hoja dominicanos Edita Esmeralda Alcántara llegó hace 7 años a Tucsón, procedente de República Dominicana, y cada año revive en su casa en el norte de la ciudad la tradición de los ...

CIUDAD DE MÉXICO — CIUDAD DE MÉXICO (AP) — Cuando el mexicano Nicolás Cuatencos tiene que decidir en las mañanas qué desayunar se lo piensa, pero siempre termina inclinándose por lo que ha sido su ...

La experiencia de probar un platillo con el mismo nombre en dos países distintos puede revelar contrastes sorprendentes. Natalia, conocida como @cuentosdemochila en Instagram, compartió con sus ...

Muchos echarían a la basura un tamal si lo abren y lo ven con insectos o gusanos. No en México, país que tiene a estos productos como alimentos que le han dado identidad cultural y que buscan ...