El reputado cocinero ha compartido su receta para conseguir el “punto perfecto” para hacer las mejores patatas fritas.

Acompañamiento: ¿Eres de los que, cuando van a McDonald’s, siempre piden la salsa Deluxe para acompañar las patatas gajo?

Con solo 18 años, Fabián León fue el tercer finalista de la primera edición de MasterChef (RTVE), el concurso culinario más famoso de la parrilla televisiva española que debutó en antena en la ...

El tipo de patata, el corte y una doble fritura, claves para ejecutar la receta de patatas fritas de Dani García ...

La receta de patatas fritas saludables que propone @blancanutri es ideal para darse un capricho sin remordimientos. El microondas es un excelente aliado para cocinar reduciendo al máximo los niveles ...

Aprende a preparar patatas huecas crujientes por fuera y ligeras por dentro, una receta tradicional fácil y barata perfecta ...

Calienta abundante aceite en una sartén. Pela las patatas, córtalas, introdúcelas en la sartén y fríelas hasta que se hagan por dentro y se doren por fuera. Retíralas y escúrrelas sobre una fuente ...

Preparar un pollo asado jugoso y unas patatas fritas crujientes nunca había sido tan fácil como nos lo muestra el chef Jordi ...

Un gesto sencillo en la fritura marca la diferencia entre unas patatas blandas y unas realmente crujientes por fuera y suaves ...

Seguro que has escuchado mil veces eso de que «las patatas engordan» o «si quieres adelgazar, nada de patatas». Pues bien, es hora de desterrar ese mito de una vez por todas. Las patatas en sí mismas ...