Una ricetta classica della pasticceria italiana, la torta diplomatica si prepara unendo uno strato di pan di Spagna a due di sfoglia, intervallati dalla crema. La torta diplomatica è un dolce classico ...

Se avete pensato che la crema diplomatica e la crema chantilly fossero la stessa cosa dovete ricredervi: si tratta di due cose ben diverse! Se la crema chantilly (dal nome del castello nell'omonima ...

Il sommelier sconsiglia di bere vino con questo dolce. Stendete la pasta sfoglia in due rettangoli della stessa dimensione del pan di Spagna, disponeteli sulla placca del forno rivestita di carta ...

zucchero a velo: q.b. Per il pan di spagna: sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia con le fruste elettriche, dovranno essere chiare, gonfie e spumose. Aggiungete la farina setacciata insieme ...

1) Ritagliate da 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda due dischi del diametro di 25 cm circa e bucherellatene la superficie con i rebbi di una forchetta. Dopo averli cosparsi di zucchero a velo, ...