Sterrenchef Nicolas Misera’s recept voor rijstpap met ananas en kaffirlimoen brengt een klassieker met een nieuwe frisse twist en een fruitige likeur. ‘Ik ben een fan van oldskool gerechten, ook voor ...

Soms wil ik een dessert waarvan ik houd in deze rubriek zetten, maar dan denk ik: Oh nee, het gaat niet in de oven of de pan. Het is niet gebakken, dan telt het niet! Rijstpap zou zo geen plaatsje ...