Préchauffez le four sur th. 7-8/220°. Enduisez 1 belle épaule (1 à 1,2 kg) d’huile d’olive et placez-la dans un plat à four. Parsemez de 1 ou 2 branches de romarin, 2 feuilles de laurier et quelques ...
Réputé pour sa finesse, le filet mignon de porc peut être cuit en cocotte, grillé ou rôti au four. Quelques astuces ...
La viande rôtie est un grand classique du déjeuner familial et dominical. Le rôti de porc au four permettra de faire plaisir à tout le monde sans trop de difficultés. Le déjeuner du dimanche est, dans ...