Saveurs du monde – Les 70 plus belles recettes des chefs Club Med est une invitation au voyage culinaire. Publié aux éditions Webedia Books, cet ouvrage propose une sélection de recettes inspirées des ...

Rincez les aubergines et les pousses d’épinards, coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, assaisonnez-les d’huile d’olive, de sel et de poivre. Faites-les cuire au four à 170°/Th. 6 ...

Créé aux États-Unis à la fin du XIXᵉ siècle, probablement au Saratoga Club House, un cercle privé sportif de l’État de New ...

Saint-Jacques crues au céleri-rave, crumble d’avoine aux asperges… Les recettes de Victor Nicolas, du restaurant Comète, en mettent plein la vue tout restant en accessibles aux apprentis cuisiniers.

[Courrier de l'Ouest] La dixième édition de l’opération Soupe des chefs a réuni, ce samedi 29 novembre 2025, 20 restaurateurs ...

16 ans de solidarité et fidélité à l'évènement "La soupe des chefs", Marc Lecroisey pour La Table des Lys, dévoile sa recette gastronomique ...

Mixer la ciboulette avec le fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment doux fumé. Tailler l'avocat et la tomate en tranches fines. Toaster le pain, étaler la crème de ciboulette sur ...