Alltagsaufgaben wie Kochen oder Putzen – sie sind manchmal nervig, vielleicht auch, weil einige Handgriff nicht richtig sitzen und man ohne Struktur vor sich hin feudelt...kennen Sie? In der ...

Man nehme zwölf Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker und eine Reihe anspruchsvoller Back-Challenges, gibt noch eine Prise Glück hinzu und heraus kommt „Das große Backen“, die wohl bekannteste Back-Sendung ...

Wer auf der Suche nach dem perfekten Kuchen für Ostern ist, kommt am Osterlamm kaum vorbei. Mit einem einfachen Trick wird der Klassiker besonders lecker: Eierlikör im Teig. Das Osterlamm punktet ...

Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier in der Küchenmaschine auf höchster Stufe mindestens fünf Minuten schaumig schlagen. Dabei langsam den Zucker und gegen Ende auch ...

Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zucker in einen Topf geben und karamellisieren lassen. Die Apfelwürfel zugeben, die Hitze reduzieren, weich dünsten und abkühlen lassen. Butter in einem ...

Milch mit Butter in einem Topf lauwarm erwärmen. Die Hefe darin zerbröseln und verrühren. Mehl, Zucker, Salz, Ei und Eigelb in eine Schüssel geben. Die Hefe-Milchmischung hinzufügen und alles ...

Karamell-Bonbons selber zu machen, ist schon eine hohe Kunst, denkt man. Aber Rike zeigt Ihnen ein paar Tricks, mit denen es kinderleicht ist. Und die kleinen Schleckermäuler zu Hause können dann ...

Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen. Butter in einem Topf erhitzen, Zucker einstreuen und verrühren. Den Reis hinzufügen und mit der Butter und dem Zucker kurz ...

Diesem Kuchen kann niemand widerstehen! Ein Blechkuchen, der einen wortwörtlich um den Verstand bringen soll? Ja, den gibt es – und zwar den sogenannten „Friss dich dumm”-Kuchen. Doch was macht ihn so ...

Zuerst wird die Creme vorbereitet, mit der die Paris-Brest später gefüllt wird. Rösten Sie dafür die Haselnüsse und die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett etwas an. Geben Sie dann 75 ...

Seit dem 11. Februar 2026 läuft die Jubiläumsstaffel von „Das große Promibacken“ 2026 über die Bildschirme. Dabei treten bereits zum zehnten Mal Promis in verschiedenen Aufgaben gegeneinander an, um ...