Si ya no sabes qué hacer de comer esta Cuaresma 2025, te compartimos una opción deliciosa: camarones en escabeche para ...

Las setas, históricamente un ingrediente de pura subsistencia, se han convertido con el paso del tiempo en una auténtica delicatessen, muy apreciada por chefs profesionales y también por cocineros ...

Con simples ingredientes, esta receta de berenjena en escabeche es perfecta para una picada o en la previa de un asado ...

Nuestros antepasados utilizaban el escabeche como una técnica para conservar los alimentos a base de un guiso de aceite, vinagre y otros ingredientes. La magia que se producía en la olla permitía que ...