Entdecke leckere und einfache Rezepte für jeden Tag. Diese Auswahl enthält Kohlrouladen mit Kartoffelpüree, einen herzhaften Gyros Zwiebel Nudeleintopf und eine kreative Lasagnepizza Torte. Perfekt ...

In der DDR wurde gerne und deftig gegessen. Meine Oma kochte großartige Rinderrouladen, leckeren Hackbraten und einen fantastischen Grüne-Bohnen-Eintopf. Aber ganz vorne: Berliner Kohlrouladen. Wir ...

Genieße eine Auswahl an einfachen und leckeren Rezepten, darunter Kohlrouladen, gebratener Reis mit Gemüse und Eiern, Menemen und ein frischer Gnocchi Coleslaw Salat. Perfekt für gesunde Mahlzeiten, ...

1. Für den Salat Spargel putzen, die holzigen Enden abschneiden und dritteln. Rhabarber abbrausen, evtl. etwas schälen. Die Stangen in ca. 1-2 cm breite Stücke schneiden. Radieschen putzen, abbrausen, ...

1. Für die Tartelettes ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig entrollen und an beiden langen Seiten je einen Streifen von ca. 1 cm Breite abschneiden, beiseitelegen. Übrigen Teig in 8 ...

Ali Güngörmüs ist einer der bekanntesten Köche in Deutschland. In seinem Restaurant Pageou in München bietet er einen verführerischen Mix aus mediterran-orientalischer Küche mit französischem ...

«Barba di frate» gewinnt immer mehr an Popularität. Man kann die «Agretti», wie sie auch genannt werden, im Frühling fast in jedem Supermarkt finden. Mönchsbart sieht aus wie dicker Schnittlauch.

Die Hirschkeule von Sehnen befreien und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch portionsweise mit jeweils 2 EL Rapsöl und Salz anbraten. In die letzte Portion die Gewürze und Knoblauch ...

Labskaus ist ein Gericht für Seefahrer und Matrosen gewesen, denn alle Zutaten waren an Bord der Schiffe lange haltbar. Björn Freitag und Zora Klipp kombinieren Reste, um aus dem nordischen Klassiker ...

Für den Brioche-Teig 150 ml Milch und 30 g Mehl (das Kochstück) vermengen. Alles in einem kleinen Topf aufkochen und fest rühren, bis eine kleistrige Masse entsteht. Dann den Herd ausschalten und auf ...

Das Sonntagswohlfühlessen in vegetarisch: Spitzkohl wird gerollt, mit Kräuterseitlingen gefüllt und auf cremiger ...

Menschen, die sich vegetarisch ernähren, verzichten auf Fleisch und Fisch. Die Befürworter fleischfreier Ernährung argumentieren oft mit ethischen Bedenken. Doch nun dürfte ein weiteres Argument ...