Más que un simple plato, la bandeja paisa es una fiesta de sabores y tradiciones campesinas. Una sinfonía de maíz, carne y otros ingredientes se unen en una danza culinaria que te dejará con ganas de ...

Se sirve junto a una buena porción de cecina frita y plátano maduro asado a la parrilla. Patarashca Es uno de los potajes tradicionales en los que el pescado cobra un gran protagonismo. Este plato ...

El ayuno intermitente consiste en combinar períodos de ayuno total con momentos de des-ayuno destinados a consumir alimentos.

Un retrato de nuestra actual gastronomía navideña se ve representado en el siguiente menú de platos emblemáticos: Lechón asado: tradicionalmente se prepara en puya y a las brasas. Pastelón: hecho a ...

Los platos que caracterizan la cena del 24 de diciembre en el país y que no pueden faltar son: cerdo asado, ensalada rusa, pasteles en hoja, moro de guandules, lasaña, pastelón de plátano maduro, ...

y complementado con taburetes de madera y opciones para almorzar con comida típica de la región como chivo asado, guisado, yuca, plátano maduro, sancochos. Para llegar al Balneario El Mojao se toma la ...

Pero, ¿cuáles son las diferencias entre un plátano verde, uno maduro y otro muy maduro? Los expertos nos sacan de dudas. Según algunos estudios, en un plátano verde hay entre un 12 y un 16 ...

Más allá de estos datos, cabe señalar que los plátanos azules tienen una importante peculiaridad: el color azul caracteriza su piel, pero solo es así mientras no están maduros. Al madurar ...

“Consiste en un cerdo asado relleno de cebollas, guisantes, hierbas frescas y varias especias. El cerdo se asa durante mucho tiempo hasta que la carne esté tierna y suculenta”, puntualiza ...