Tomás es parte del equipo editorial de HolaDoctor desde 2019, con la especialidad en periodismo de salud. Es licenciado en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, ...

4. Sacar la cebolla, escurra y en esa misma sartén, subir el fuego a fuego moderado alto y fría la carne. No más de 5 minutos por cada lado. 5. Añadir la cebolla nuevamente a la sartén y mezclar un ...

Cocinar las pechugas en agua hirviendo con sal, una vez cocidas picarlas. En un recipiente unir el pollo con el resto de los ingredientes. Aderezar con el limón, vinagre, aceite de oliva, sal y ...

Poner a hervir en una olla el caldo de pollo con el agua y agregar los filetes de pescado. Bajar el fuego y cocinar hasta que el pescado esté listo. Colocar el pescado aparte y guardar ½ taza del ...

1. Colocar la fruta en un recipiente.

Rociar una sartén o caldero con aceite en aerosol, calentarlo y colocar la carne molida. Sofreír la carne con la sal de ajo. En un procesador de alimentos picar la cebolla, el pimentón, el ají dulce y ...

En un sartén calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla, el ajo, el orégano, alcaparrado, achiote y la salsa de tomate.

1. Poner los plátanos a cocinar en agua hirviendo por 30 minutos o hasta que estén suaves. 2. Triturar los plátanos con un tenedor o con un machacador de papas. La consistencia debe ser suave pero con ...

1. Poner las patas de cerdo una olla grande junto con los dientes de ajo aplastados, la cebolla colorada picada, las ramitas de cilantro y perejil, una pizca de comino, la sal, la pimienta y el agua.

Engrasar con spray antiadherente un molde para hornear de una pulgada de altura. Precalentar el horno a 350ºF (175ºC) Calentar el aceite en una sartén. Agregar la carne molida y la sal. Cocinar hasta ...

5. Luego que seque, voltear el arroz desde el borde del caldero hacia dentro, bajar el fuego a fuego bajo, tapar y cocine por 15 min. 6. Voltear de las paredes del caldero hacia dentro, tapar y cocine ...

1. Hervir el bacalao y las papas en abundante agua hasta que se ablanden.