Thủy sản Việt Nam năm 2026 đối mặt với thách thức và cơ hội mới, nổi bật là tăng trưởng cá rô phi, ghẹ và cá tra tại các thị trường lớn như Mỹ, ...

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong năm 2025 đạt 99 triệu ...

Cá rô phi cung cấp nhiều protein, ít calo và một nguồn rất tốt của vitamin và khoáng chất. Cá rô phi chứa axit béo omega-3, axit béo omega-6, carbohydrate, canxi, magiê, kali, selen, vitamin E, niacin ...

Chỉ trong 8 tháng năm nay, xuất khẩu cá rô phi đem về gần 1.650 tỷ đồng - mức cao kỷ lục trong 5 năm. Trong đó, Mỹ trở thành khách hàng VIP khi chiếm tới 62% kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của nước ...

- Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá. Nếu là rô phi ta thì không cần khứa - Bột mỳ pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu. - Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và ...

Ngành nông nghiệp ĐBSCL khẳng định cá rô phi trong vùng không nuôi bằng thuốc trừ sâu, việc sử dụng kháng sinh nhằm trị bệnh cho cá. Ngành nông nghiệp ĐBSCL khẳng định cá rô phi trong vùng không nuôi ...

Cá rô phi chứa axit béo omega-3, omega-6, carbohydrate, canxi, magiê, kali, selen, vitamin E, niacin, folate, vitamin B12 và acid pantothenic. Tốt cho xương: Cá rô phi chứa các khoáng chất như canxi ...

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), loại cá này chứa lượng protein nhiều hơn cả cá hồi. Ở Việt Nam, năm 2024, diện tích nuôi loại cá này là 30.000ha, sản lượng đạt 300.000 tấn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA ...

Cá rô phi tẩm bột nhẹ, chiên vàng giòn rồi rưới nước sốt bơ chanh và nụ bạch hoa tươi mát, đậm đà và mang hương vị cổ điển.<p><br><small><i>Đọc bài gốc tại <a href=https://mrss-gusto.lon1.digitalocean ...