Bienvenidos a la feria de cocina peruana más grande de España. Hasta el domingo 31 de mayo, el Recinto Ferial de Las Rozas acoge la segunda edición de Buenazo Perú. 21 de los mejores restaurantes peru ...

El Recinto Ferial de Las Rozas acoge hasta el domingo 31 de mayo la segunda edición de Buenazo Perú, la feria de cocina peruana que se presenta como la mayor de España. La cita reúne a 21 restaurantes ...

Conoce quién es el autor de “Cuando llora mi guitarra”, la recordada canción de Augusto Polo Campos. Descubre la historia, ...

El grupo de restaurantes de Jhosef Arias, que recibe 14.000 clientes al mes, participa en el Madrid Food Fest con dos ...

El restaurante apuesta por reinterpretar sabores tradicionales peruanos desde una mirada contemporánea, manteniendo la ...

Una selección de ingredientes naturales que muestra cómo la tradición gastronómica puede alinearse con los hábitos de ...

La sopa a la minuta es una sopa muy típica de la cocina peruana hecha con carne, fideos finos tipo noodles, leche evaporada y ...

Salesas es el barrio al que vamos sin pensarlo cuando queremos sentarnos a la mesa para comer y pasarlo bien. Porque, como ...

En el barrio de Deusto, los hermanos Gabriel y Renzo Huaman conquistan paladares en Waman con su alta cocina y producto local.

Hay aromas que tienen el poder de hacernos viajar en el tiempo, y el de una olla burbujeando lentamente sobre la hornalla con carne, verduras y diferentes ingredientes, es uno de ellos. Los bifes a la ...

Hervir las pechugas con sal y desmenuzar. Sofreír cebolla y ajo en aceite hasta transparentar. Licuar pan remojado en leche, ají amarillo y nueces. Agregar la crema al sofrito y cocinar hasta espesar.