El curry verde es más picante y aromático. En esta sencilla receta se combina con kale (o col rizada) y garbanzos con leche ...

Descubre la receta tradicional del encocado de pescado ecuatoriano. Se trata de una preparación fácil y práctica.

Diego Fernández consigue la prestigiosa insignia culinaria con Regueiro, uno de los restaurantes más singulares de la región, ...

La pasta con salsa de calabaza es un plato muy popular en la cocina italiana, especialmente durante el otoño. Su sabor suave y ligeramente dulce combina a la perfección con hierbas aromáticas y queso, ...

Ideal para posadas y celebraciones, esta salsa conserva el sabor intenso del tomate verde y la cremosidad del aguacate, perfecta para acompañar tamales, tacos y antojitos tradicionales. (Imagen ...

Las galletas son de los snacks preferidos por todos. Dulces o saladas, siempre son un buen acompañamiento para una taza de café, un chocolate o una bebida reconfortante. Con la llegada del otoño, ...

Pon a calentar la salsa de soja, la mostaza y la miel en una sartén pequeña hasta que se integren | antena3.com Pon la harina de maíz refinada en un bol, vierte u poco de agua fría y mezcla bien.

Derretí 200 g de chocolate a baño María o en microondas, mezclando hasta que quede liso. Forrá un molde rectangular con papel manteca y volcá el chocolate derretido, cubriendo bien el fondo y los ...

La salsa bordelesa es uno de esos acompañamientos que hacen que un plato de carne normal pase a nivel gourmet sin necesidad de complicarse la vida. Solo con vino tinto, fondo de carne y unas hierbas ...

La salsa bechamel es uno de los clásicos indiscutidos de la gastronomía europea. Nacida en la cocina francesa, esta salsa blanca —considerada una de las “salsas madre” de la gastronomía— conquistó el ...

El mate, ese ritual que atraviesa generaciones y fronteras, no deja de reinventarse. En los últimos años, una nueva tendencia empezó a colarse en las rondas: el mate con coco rallado, una combinación ...

En Samaná, tierra de cocoteros y sabores profundos, donde las palmeras se mecen al ritmo de las brisas marinas y el aroma del coco impregna cada rincón, se oculta un universo de sabores ancestrales ...