Recette de banh mi au poulet rôti - Hop dans le wok
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Aug 16, 2020
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Je te propose de faire un sandwich vietnamien BAHN MI au BOEUF à la CITRONNELLE. Bon appétit ! Ingrédients pour 4 personnes : Marinade de bœuf : 300g bœuf tendre (filet, tende de tranche) 1 citronnelle 3 gousses d’ail ¼ c à c sel ½ c à c poivre moulu 1 c à c poudre de 5 parfums 1 c à s sauce de poisson 1 c à s sauce d’huitre ¼ c à c sauce soja foncée 1 c à c fécule de maïs 1 c à s huile de tournesol Pickle de légumes : 1 carotte 150g radis blanc ou noir 1 petit oignon 1 mini poivron ou piment ½
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