Recipe Siomay Bang Alex ☺️🤫 recipe inspired by @devinahermawan on YouTube 500 gr ikan tenggiri 2 sdt garam 1 sdm gula 100 ml air es 1 putih telur 180 gr tepung tapioka 100 ml minyak goreng 3 daun bawang, iris tipis 5 bawang putih 2 bawang merah 2 sdm kecap ikan 1 sdt lada 1,5 sdt kaldu bubuk 150 gr labu siam, parut saus kacang: 180 gr kacang tanah 100 ml minyak 10 cabe keriting 4 cabe rawit merah 4 bawang putih 2 bawang merah 4 daun jeruk 2 sdm tepung beras 50 gr gula merah 3 sdm air asam jawa