Alles im Blick! 😇 Heute in meinem Café Heider in Potsdam vorbeigeschaut und gemerkt, das Bratkartoffelgewürz ist leer. Sofort notiert und noch am selben Tag Nachschub organisiert, weil ohne geht’s nicht. Geschmack ist wichtig. Am meisten freue ich mich aber über mein Team. Gerade ohne feste Führung springt jeder ein, übernimmt Verantwortung und hält den Laden am Laufen. Das macht mich stolz und glücklich. #café #gastro #bratkartoffeln #gewürze #teamwork #küche #essen #restaurant #redoxxl | Redo
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Ein Oldtimer zum mieten - Chauffeur und Shutleservice mit dem Cafe Heider Auto
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Die Kürbiszeit ist endlich wieder da und mit ihr eines unserer absoluten Highlights: unsere Kürbis-Cremesuppe. Im Café Haider in Potsdam servieren wir sie frisch, samtig und mit viel Liebe zubereitet. Verfeinert mit Kokosmilch bekommt sie ein wunderbar rundes Aroma, das perfekt mit dem feinen Geschmack des Kürbisses harmoniert. Ganz ohne tierische Produkte ist sie nicht nur vegan, sondern auch ein echtes Wohlfühlgericht für kalte Tage. #kürbissuppe #herbst #suppen #leckeressen #café #kokosmilch
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Im Café Heider in Potsdam bieten wir ein Frühstücksbuffet für 15 Euro an, mit einer großen Auswahl an frischen Speisen. Kurz vor Ende des Buffets, also gegen zwölf, ist es wichtig, ein bisschen darauf zu achten, nicht mehr zu viel nachzulegen oder aufzubacken. So vermeiden wir, dass am Schluss unnötig Lebensmittel übrig bleiben, die weggeschmissen werden müssten. Uns geht es einfach darum, verantwortungsvoll mit unseren Produkten umzugehen, ohne dass dabei Qualität oder Auswahl für unsere Gäste
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