Colomba pasquale - Fatto in casa da Benedetta
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Colomba salata pasquale
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Mar 21, 2016
giallozafferano.it
La colomba pasquale è un dolce della tradizione, un morbido impasto avvolto da profumi di arancio e mandorle nella versione classica, oppure farcito con creme di vari gusti nelle numerose versioni alternative. Per questa ricetta ho seguito un procedimento semplificato, adattando una ricetta dalla rivista Facile con gusto, utilizzando il lievito di birra e rendendo l’impasto lavorabile anche a mano, cercando di riprodurre il sapore e il profumo tipici della colomba. Ingredienti per il lievitino 1
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