🇯🇵 Receta de Sopa de Miso, Yakitori y Caldo Dashi. Tres imprescibdibles de la cocina japonesa 🇯🇵 Recuerda guardar esta receta, que viene en combo, para hacerla en casa tanto para perfeccionar tus técnicas como para disfrutar de estos clásicos nipones. 🔷 Ingredientes para el Caldo Dashi: 👉500 ml de agua 👉Trozo de 10 cm x 3 cm de kombu (alga japonesa) 👉10 g de copos de bonito 🔷Ingredientes para la salsa yakitori: 👉50 ml de sake 👉100 ml de mirin 👉 50 g de azúcar 👉100 ml de salsa de soj

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