🥒 Avec ces trois étapes, vous avez déjà toutes les bases pour préparer une excellente salade de concombre. Pour environ 3 à 4 personnes : * 8 mini concombres (ou 2 à 3 gros concombres) * 1 c. à café de sucre (pour faire dégorger) Pour la sauce : * 2 c. à soupe de sauce soja * 1 c. à soupe de vinaigre noir chinois * 1 à 2 gousses d’ail râpées * 1 à 2 c. à café d’huile pimentée (ou du piment selon vos goûts) * Quelques gouttes de sauce poisson (optionnel) * 1 c. à café d’huile de sésame Pour fini
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🥒 Avec ces trois étapes, vous avez déjà toutes les bases pour préparer une excellente salade de concombre. Pour environ 3 à 4 personnes : * 8 mini concombres (ou 2 à 3 gros concombres) * 1 c. à café de sucre (pour faire dégorger) Pour la sauce : * 2 c. à soupe de sauce soja * 1 c. à soupe de vinaigre noir chinois * 1 à 2 gousses d’ail râpées * 1 à 2 c. à café d’huile pimentée (ou du piment selon vos goûts) * Quelques gouttes de sauce poisson (optionnel) * 1 c. à café d’huile de sésame Pour fini
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