Alcapurrias de Carne Esta es la manera en que yo las preparo! Ingredientes: 3 yautias blancas 7 a 8 guineos verdes (bananas verdes) 1 cda de Adobo casero o el de tu preferencia y a gusto. 1 a 2 cdtas de Sazón casero o el de tu preferencia 1/4 taza Aceite de achiote Para la carne: 1 cda aceite de achiote 1.5 a 2 lbs de carne de res molida 1 cda de ajo molido 2 cdas de sofrito *Estos próximos ingredientes son opcionales (si no se los quieres añadir, sazona con sal y otras especias a gusto): 1 cdta
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Alcapurrias de Guineo al estilo La Misi Hoy te muestro cómo preparar unas alcapurrias de guineo crujientes por fuera y llenas de sabor por dentro. Rellenas de carne molida bien sazonada — ¡perfectas para cualquier ocasión! Ingredientes para la masa: -10 guineos verdes / 10 green bananas -2 yautías lila / 2 purple taro -1 plátano verde / 1 green plantain -2 cdtas adobo / 2 tsp adobo -1 cdta sal / 1 tsp salt -1 cdta sazón / 1 tsp seasoning -2 cdas aceite con achiote / 2 tbsp annatto oil -1 libra c
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