𝐃é𝐦𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 ! Abla en langue Fongbé ou Olèlè en Nago. C’est un plat traditionnel authentique. C’est une sorte de gâteau ou de pâte à base de farine de niébé (haricot blanc) et de farine de maïs. Très populaire dans certaines régions du Bénin, Abla ou Olèlè se prépare en enveloppant la pâte dans des feuilles de bananier avant cuisson à la vapeur, offrant un goût unique et une texture moelleuse, un plat nutritif et traditionnel. Dans le cadre de la mise en œuvre du
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